Våra förrätter
toast skagen
165:-Löjrom, dillolja
Kallrökt lax
155:-Pepparrotscreme, dijonette, krassesallad
burrata
145:-Tomatsallad, basilikaolja
Våra varmrätter
Lodgens burgare
195:-200 gram högrev, bringa och entrecoté, pancetta, cheddarost, saltgurka, chipotle, hamburgerdressing, picklad rödlök, pommes
Lodgen´s lilla burgare
145:-90 gram black angus, pancetta, cheddarost, saltgurka, chipotle, hamburgerdressing, picklad rödlök, pommes
Ceasarsallad
185:-Kyckling, pancetta cesardressad roman, krutong, parmesan
Vegetarisk burgare
195:-150 gram sojaprotein, cheddarost, saltgurka, chipotle, hamburgerdressing, picklad rödlök, pommes
wallenbergare
205:-Potatispuré, brynt smör, lingon, gröna ärtor, brynt smör
Köttbullar
185:-Potatispuré, gräddsås, lingon, pressgurka
Dillkött på kalv
225:-Kokt potatis, morötter, picklad rödlök, syrlig dillsås
Flapmeat
245:-Smörad pepparsky, bearnaisesås, bakad lök, friterad potatis med örter och parmesan
laxfilé
225:-Smörsås, sparris, forellrom, dill och krassesallad, rostade frotfrukter
Våra desserter
MARÄNGSVISS
95:-Vaniljglass, grädde, banan, chokladsås, maräng
KLADDKAKA
55:-Vispad grädde
CHOKLADTRYFFEL
45:-Saltkaramell, banan